Рецепт салату з чорною квасолею, кукурудзою, помідорами та креветками
Салат з чорною квасолею, кукурудзою, помідорами та креветками
Цей барвистий салат з мексиканським смаком чудово смакує як сам по собі, так і з чіпсами або тортильями. Банка нарізаних кубиками томатів Hunt’s® робить його надзвичайно простим.
Оновлено 10 березня 2020 року
Додати фото 4
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 1 чашка замороженої кукурудзи, розмороженої
- 1 (4 унції) банка подрібненого зеленого перцю чилі
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів Hunt’s®, злита
- 6 зелених цибулин, нарізаних
- 1 (12 унцій) упаковка заморожених дрібних варених креветок, розморожених
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- ½ чайної ложки кмину
- ⅛ чайної ложки часникового порошку
- 1 лайм, сік
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ чайної ложки гострого соусу за смаком
- 1 щіпка Сіль і перець за смаком
Приготування
- Змішати у великій мисці чорну квасолю, кукурудзу, зелений перець чилі, помідори, зелену цибулю, креветки і кінзу; перемішати. Змішати решту інгредієнтів і добре перемішати.
Примітка кухаря:
Я використовувала гострий зелений перець чилі і додала трохи кайенского перцю, щоб зробити його гострим.
Харчова цінність (на порцію)
| 193 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 193 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 831 мг | 36% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 24 мг | 120% |
| Кальцій 73мг | 6% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 622мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com