Салат з капустою “Цезар” від Catelli Bistro

Модна капуста кале в поєднанні з класичними смаками салату “Цезар” створює неперевершену свіжу страву для обіду або вечері.

Оновлено 10 липня 2019 року
Додати фото 1

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (375 г) упаковка Catelli Bistro® Tri-Colour Fusilli
• 6 чашок тонко нарізаної капусти
• 8 скибочок бекону, приготованих і подрібнених
• ⅓ склянки майонезу
• 3 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка часникового пюре
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• 1 чайна ложка анчоусної пасти
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки свіжомеленого перцю
• 2 столові ложки дрібно нарізаного пармезану
• 1 часточка лимона

Приготування

1. Зварити макарони згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду і промити під холодною водою; перекласти у велику миску. Додати капусту і бекон; добре перемішати.

Поради:

Подавайте салат з макаронів з нарізаною куркою-гриль або креветками-гриль за бажанням.

Щоб приготувати часникове пюре, покладіть зубчик часнику на обробну дошку; натисніть на часник лезом ножа, додайте трохи олії і рухайте лезом вперед-назад, поки не отримаєте пастоподібну консистенцію.

Щоб зробити капусту менш волокнистою, відкиньте її на друшляк і злийте зверху пасту; гаряча вода злегка зів’ялить зелень.

Поживна цінність (на одну порцію)

472	Калорії
22g	Жир
55g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 472
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 5г	23%
Холестерин 20 мг	7%
Натрій 785мг	34%
Всього вуглеводів 55г	20%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 5г
Білок 17г
Вітамін С 98 мг	489%
Кальцій 130мг	10%
Залізо 2мг	11%
Калій 409 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com