Рецепт салату з кіноа з полуницею
Полуничний салат з кіноа
Цей салат з полуницею, лимоном, шпинатом, фетою та кіноа – свіжий, солодкий та ситний. (Можна адаптувати до ваших улюблених) Ви можете регулювати кількість наскільки це схоже на те, що вам потрібно, або скільки ви хотіли б, також додайте горіхи, якщо хочете.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка кіноа
- 2 склянки води
- 4 чайні ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 2 склянки дитячого шпинату, або за смаком
- 2 склянки волоських горіхів
- 1 (4 унції) контейнер сиру фета, розкришений
- ½ склянки тонко нарізаної полуниці або за смаком
Приготування
- Помістити кіноа в каструлю. Залити кіноа 2 склянками води; довести до кипіння. Зменшити вогонь; накрити кришкою. Варити на повільному вогні, поки кіноа не стане м’якою, від 12 до 15 хвилин. Процідити; охолодити.
Примітка кухаря:
За бажанням лимонний сік можна замінити свіжими лимонами.
Поживна цінність (на порцію)
| 322 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 322 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 31% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 167мг | 7% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 9мг | 47% |
| Кальцій 120мг | 9% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 321 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com