Салат з макаронних виробів “Антипасто

Цей салат з макаронів антипасто – це смачне поєднання макаронів, м’яса та сиру з домашньою заправкою. Він обслуговує натовп і чудово підходить для пікніка.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.

Оновлено 23 грудня 2022 р.
Додати фото 86

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт макаронних виробів з черепашок
• ½ фунта сиру Асааго, нарізаного кубиками
• ¼ фунта генуезької салямі, нарізаної
• ¼ фунта ковбаси пепероні, нарізаної
• 3 середні помідори, нарізані
• 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
• 1 середній зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 (6 унцій) банка маслин, злити воду і нарізати
• 1 (.7 унції) упаковка сухої італійської суміші для заправки салату

• ¾ склянки оливкової олії першого віджиму
• ¼ склянки бальзамічного оцту
• 2 столові ложки сушеного орегано
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• 1 столова ложка тертого пармезану
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Приготуйте салат: Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Додати макарони і варити, періодично помішуючи, поки вони не стануть м’якими, але твердими на дотик, приблизно 9 хвилин. Злийте воду, пропустіть під холодну воду, щоб охолодити макарони, і знову злийте воду.

Коли будете готові подавати, полийте заправкою охолоджений салат і перемішайте до повного змішування.

Поживна цінність (на порцію)

451	Калорії
29g	Жир
33g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 451
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 29 г	37%
Насичені жири 8г	41%
Холестерин 37мг	12%
Натрій 978мг	43%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 4г
Білок 15г
Вітамін С 25 мг	127%
Кальцій 183мг	14%
Залізо 3мг	14%
Калій 267 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com