Рецепт салату з морепродуктами та капустою
Салат з морепродуктами та капустою
Це красивий і смачний салат, який був популярний в нашому салат-барі, коли у нас був ресторан. Червоні та зелені овочі змішуються разом з імітацією краба, а потім поливаються легкою лимонною заправкою.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ склянки шаткованої капусти
- 1 склянка подрібненої червонокачанної капусти
- 1 головка свіжої броколі, нарізана на суцвіття
- 1 зелений болгарський перець, тонко нарізаний
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний скибочками
- 1 фунт імітації крабового м’яса, крупно нарізаного
- ¾ склянки легкого майонезу
- ¼ склянки лимонного соку
- 2 столові ложки білого цукру
- 3 столові ложки білого винного оцту
- 1 зубчик роздавленого часнику
- 1 ½ чайної ложки вустерширського соусу
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки гострого перцевого соусу
Приготування
- У невеликій мисці збити майонез, лимонний сік, цукор, білий винний оцет, часник, вустерширський соус, сіль, перець і соус чилі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 98 | Калорії |
| 1g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 98 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 1г | 1% |
| Насичені жири 0г | 1% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрій 661 мг | 29% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 10г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 82 мг | 408% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 307 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com