Рецепт салату з пасти з авокадо
Салат з макаронів з авокадо
Насиченість авокадо робить цю страву дивовижною на смак. Не соромтеся додавати більше або менше оливкової олії для отримання бажаної консистенції. Для досягнення найкращих результатів поставте в холодильник принаймні за 1 годину до подачі на стіл. Насолоджуйтесь і відчувайте себе вільними від почуття провини (якщо тільки ви не з’їсте всю миску, що може просто статися). Цей рецепт легко підлаштувати під все, що вам подобається; додайте варену курку, або перемішайте трохи тунця, додайте більше овочів, або вийміть деякі з них, які вам не подобаються, або які у вас немає під рукою.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 4
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ (12 унцій) упаковки макаронів у формі штопора
- 1 склянка розрізаних навпіл помідорів черрі
- 1 склянка нарізаного кубиками яблука
- ½ склянки нарізаної моркви
- ½ склянки нарізаної кубиками селери
- ½ склянки горошку
- ½ склянки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- ½ склянки нарізаних маслин
- ¼ склянки червоної цибулі, нарізаної кубиками
- 2 авокадо – очищені від шкірки, кісточок та пюре
- ⅓ склянки оливкової олії
- 2 лайма, сік
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кропу
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ¼ склянки подрібненого пармезану
- 2 гілочки свіжої петрушки або більше за потребою
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Варити макарони у формі штопора в киплячій воді, періодично помішуючи, поки вони не розваряться, але будуть твердими на укус, від 10 до 12 хвилин. Відцідити і охолодити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 323 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 323 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 354 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 41г | 15% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 29 мг | 147% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 439 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com