Рецепт салату зі смаженим буряком, авокадо та фісташками
Салат зі смаженого буряка, авокадо та фісташок
Цей салат – ідеальне і корисне поєднання пікантного буряка і вершкового авокадо. Додайте до нього солодку вишню та хрусткі фісташки – і ви отримаєте ідеальний салат для вишуканої званої вечері або сімейного обіду.
Оновлено 25 лютого 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 великих буряка
- оливкова олія першого віджиму
- бальзамічний оцет
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 авокадо – очистити від шкірки, кісточки і нарізати на шматочки розміром з укус
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 (10 унцій) пакет змішаної салатної зелені
- ¼ склянки очищених фісташок
- ¼ склянки сушеної вишні
- ¼ склянки подрібненого пармезану
- оливкова олія першого віджиму
- бальзамічний оцет
Вказівки
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 393 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 393 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 34% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрій 287мг | 12% |
| Загальний вуглевод 34г | 12% |
| Харчові волокна 12г | 41% |
| Всього цукрів 19г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 26 мг | 128% |
| Кальцій 152мг | 12% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 1160мг | 25% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com