Рецепт севіче з креветок та ананасів
Севіче з креветок та ананасів
Початок літа означає більш легкі страви, а севіче – смачне і швидке в приготуванні. Його чудово подавати на листі салату або в келиху для мартіні, з чіпсами тортильї або сухариками вонтон для вмочування.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 9
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 30 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки подрібненого вареного м’яса креветок
- 1 склянка нарізаного червоного болгарського перцю
- 1 склянка нарізаного свіжого ананаса
- 1 авокадо, очищений від шкірки, кісточок і нарізаний
- ½ червоної цибулини, дрібно нарізаної
- ½ пучка кінзи, подрібненої
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 перець серрано, подрібнений, або за смаком
- 2 лайма, вичавлений сік
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Перемішати креветки, болгарський перець, ананас, авокадо, цибулю, кінзу, часник, перець серрано, сік лайма, сіль і перець разом у скляній або керамічній мисці до рівномірного поєднання. Накрити кришкою і поставити в холодильник за 1 годину до подачі.
Примітка кухаря
Щоб приготувати хрусткі чіпси з вонтонів – викладіть упаковані вонтони в один шар на деко, злегка збризніть кулінарним спреєм і посипте сіллю. Випікайте при температурі 375 градусів F (180 градусів C) приблизно 10 хвилин, до легкого підрум’янення.
Харчова цінність (на порцію)
| 195 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 195 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 125 мг | 42% |
| Натрій 154мг | 7% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Всього цукрів 7г | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | 5% |
| […] | […] |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com