Рецепт севіче з морепродуктами від Еріка та Дебі
Севіче з морепродуктів від Еріка та Дебі
Це страва зі свіжих морепродуктів, яка виблискує смаком і змушує вас повертатися за добавкою. Подавати з підсмаженими шматочками свіжого хліба для гурманів.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
6 год. 15 хв.
Загальний час:
6 годин 45 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ фунта філе палтуса, нарізане кубиками розміром 1/4 дюйма
- 10 очищених і вичищених креветок, нарізаних невеликими шматочками
- 4 великі морські гребінці, нарізані невеликими шматочками
- ½ склянки свіжого лимонного соку
- ¼ склянки свіжого грейпфрутового соку
- 1 жовтий болгарський перець, нарізаний кубиками
- 3 великих перцю халапеньо, очищених від насіння і подрібнених
- ⅓ склянки нарізаної кубиками цибулі Мауї
- ¼ склянки нарізаних зелених оливок
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- 1 великий помідор, нарізаний кубиками
Приготування
- Перемішати палтус, креветки, гребінці, лимонний сік і грейпфрутовий сік разом у скляній мисці. Накрийте кришкою і поставте в холодильник принаймні на 6 годин, поки палтус не стане непрозорим.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 91 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 91 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 2% |
| Насичені жири 0г | 1% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрій 524 мг | 23% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 51мг | 256% |
| Кальцій 37мг | 3% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 476мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com