Рецепт шашлику з яловичини
Яловичина на барбекю
Ця страва пікантна і дуже смачна! Вона дуже проста у приготуванні, а також дуже заслуговує на 3 знаки оклику. Викладайте м’ясо ложкою на підсмажені бутербродні булочки, а зверху поливайте додатково соусом барбекю.
Оновлено 4 березня 2020 року
Додати фото 33
Загальний час:
10 год 20 хв
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки кетчупу
- ¼ склянки упакованого коричневого цукру
- ¼ склянки червоного винного оцту
- 2 столові ложки готової гірчиці по-діжонськи
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 1 чайна ложка рідкого димного ароматизатора
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- 1 (4 фунта) печеня без кісток
Вказівки
- У великій мисці змішати кетчуп, коричневий цукор, червоний винний оцет, діжонську гірчицю, вустерширський соус і рідкий дим. Перемішайте сіль, перець і часниковий порошок.
Вийняти піджарку з мультиварки, подрібнити виделкою і повернути в мультиварку. Перемішати м’ясо, щоб рівномірно покрити соусом. Продовжуйте готувати приблизно 1 годину.
Поживна цінність (на порцію)
| 276 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 276 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 562мг | 24% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 313 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com