Рецепт шашлику з яловичої печінки
Яловича печінка на барбекю
Яловича печінка, тушкована в солодко-гострому соусі барбекю, спокусить найвибагливіших їдців у вашій родині! Навіть нашим підліткам це подобається. Якщо бажаєте мати більше соусу для поливання локшини чи рису, подвоюйте кількість інгредієнтів.
Оновлено 28 червня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки універсального борошна
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки перцю
- 1 фунт яловичої печінки, тонко нарізаної
- ⅓ склянки води
- ¼ склянки кетчупу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка оцту
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 тире часникового порошку
- 1 столова ложка рослинної олії
Приготування
- У пластиковому пакеті, що закривається, змішати борошно, сіль і перець. Покладіть шматочки печінки в пакет по одному, запечатайте і киньте, щоб вкрити.
Харчова цінність (на порцію)
| 221 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 221 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 270 мг | 90% |
| Натрій 556 мг | 24% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 3 мг | 17% |
| Кальцій 20мг | 2% |
| Залізо 5мг | 28% |
| Калій 362 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com