Рецепт шоколадного трюфеля до Дня Святого Валентина
Шоколадний трюфель до Дня Святого Валентина
У День святого Валентина освідчіться в коханні з елегантним декадансом. Вишуканий шоколад здавна вважається “їжею кохання”. Піднесений шоколадний трюфель, відомий своєю рідкістю та вишуканістю, є втіленням еротичних ласощів. Представлений просто на срібному підносі з однією червоною трояндою, він говорить: “Ти – той самий”. Додайте 1/4 чайної ложки вашого улюбленого лікеру до цього рецепту для додаткової родзинки!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 ½ унції напівсолодкого шоколаду, подрібненого
- 2 ½ унції несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 1 яєчний жовток
- 4 унції просіяного кондитерського цукру
- 3 унції жирних вершків
- 1 столова ложка лікеру зі смаком кави
- 4 унції напівсолодкого шоколаду, подрібненого
- порошкове сусальне золото
Приготування
- Розтопіть 4,5 унції напівсолодкого шоколаду в пароварці до рідкого стану. За допомогою віночка додати в розтоплений шоколад розм’якшене вершкове масло, потім яєчний жовток, просіяний цукор і вершки. Збивайте до отримання однорідної маси.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 1264 | Калорії |
| 85g | Жир |
| 129g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 1264 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 85 г | 109% |
| Насичені жири 50г | 249% |
| Холестерин 236 мг | 79% |
| Натрій 25мг | 1% |
| Всього вуглеводів 129г | 47% |
| Харчові волокна 9г | 30% |
| Всього цукрів 118г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 47мг | 4% |
| Залізо 6мг | 36% |
| Калій 52 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com