Рецепт сирних кульок з кмином
Сирна кулька з кмином
Кмин додає горіховий, сільський смак, який доповнює гострий присмак чеддеру. Моя мама завжди готувала його на сімейні різдвяні вечірки, і він залишається моїм найулюбленішим рецептом сирних кульок.
Опубліковано 20 грудня 2012 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 10 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ (8 унцій) упаковки вершкового сиру, розм’якшеного
- 2 столові ложки діжонської гірчиці
- 2 столові ложки сухого хересу
- 1 чайна ложка кмину
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 фунт подрібненого сиру Чеддер
- 3 столові ложки кмину, для обвалювання
Приготування
- Збити вершковий сир у великій мисці до пишності та м’якості. Додати гірчицю, херес і 1 чайну ложку кмину, ретельно перемішати. Вбити сир Чеддер і рослинну олію. Сформувати з суміші кульку і обваляти в решті 3 столових ложках кмину. Загорнути кульку в поліетилен і поставити в холодильник до повного застигання, принаймні на 4 години.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 233 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 233 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 11г | 57% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 354мг | 15% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 297мг | 23% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 80 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com