Рецепт сирного супу з обсмаженою брюссельською капустою
Сирний суп зі смаженою брюссельською капустою
Брюссельська капуста та цибуля обсмажуються до карамелізації, а потім перетворюються на смачний суп з додаванням курячого бульйону, вершків та сиру. Легко готується в одній каструлі.
Опубліковано 8 червня 2018 року
1 год 10 хв
Загальний час:
1 год. 25 хв.
6 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт брюссельської капусти, обрізаної та розрізаної навпіл
- 1 середня цибулина, товсто нарізана
- 3 столові ложки оливкової олії
- 3 столові ложки вершкового масла
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 склянка молока
- ½ склянки жирних вершків
- 4 унції сиру Чеддер
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 322 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 322 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 35% |
| Насичені жири 14г | 69% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 571мг | 25% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 66 мг | 331% |
| Кальцій 240мг | 18% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 425 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com