Смажені кабачки по-селянськи

Цей рецепт смажених патисонів належав моїй бабусі, і він насправді виграв Блакитну стрічку на ярмарку штату Теннессі! Обов’язково використовуйте свіжі патисони, я використовую мускатний горіх, але інші патисони також будуть хороші.

Відремонтовано 14 липня 2022 р.
Додати фото 27

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ склянки молока
• 1 яйце, збите
• ½ склянки універсального борошна
• ½ склянки кукурудзяного борошна
• 1 щіпка часникової солі
• 1 щіпка чорного меленого перцю
• 1 щіпка солі
• 1 склянка олії для смаження
• 6 фунтів патисонів – очищених від шкірки, насіння та нарізаних шматочками

Приготування

1. Збити молоко і яйце в невеликій мисці. В окремій мисці змішайте борошно, кукурудзяне борошно, часникову сіль, перець і сіль.

Поживна цінність (на порцію)

501	Калорії
9g	Жир
105g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 501
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	11%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 49 мг	16%
Натрій 145мг	6%
Загальний вуглевод 105г	38%
Харчові волокна 15г	54%
Всього цукрів 17г
Білок 12г
Вітамін С 143мг	716%
Кальцій 374мг	29%
Залізо 6мг	35%
Калій 2524 мг	54%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com