Рецепт смаженого м’якотілого краба
Смажені м’якотілі краби
Ці смажені м’якотілі краби хрусткі та смачні – ви можете з’їсти цілого краба! Це моя улюблена їжа.
Оновлено 8 листопада 2022 р.
Додати фото 9
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 краби з м’якою оболонкою
- 1 чверть олії для смаження або за потребою
- ½ склянки молока
- 1 велике яйце
- 1 склянка універсального борошна
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Підняти одну загострену сторону верхнього панцира одного краба; витягнути і викинути зябра. Опустити панцир і повторити з іншого боку. Зніміть хвостовий щиток з нижньої сторони, скрутивши і потягнувши за нього. За допомогою ножиць розріжте за очима і видаліть обличчя. Повторіть, щоб почистити решту крабів. Очищених крабів ретельно промийте холодною водою, потім висушіть на паперових рушниках.
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість спожитої паніровки буде відрізнятися. Ми визначили харчову цінність олії для смаження, виходячи з утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 358 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 358 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 31% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 76 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 64 мг | 5% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 149 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com