Стейк з курячого філе

Я не впевнений, де моя мама взяла цей рецепт, але вона готувала його принаймні раз на місяць. Хоча вона ніколи не подавала його з підливою, я думаю, що перчена підлива відмінно підійде до нього.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 9

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу
• 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 столова ложка порошку чилі
• 1 чайна ложка солі
• 1 яйце
• 2 склянки подрібнених солоних крекерів, розділених
• ½ склянки олії для смаження

Вказівки

1. У середній мисці змішати яловичий фарш, петрушку, порошок чилі, сіль, яйце і 1 склянку подрібнених солоних крекерів. Сформувати 6 кульок, потім розплющити в котлетки. Обваляти котлети в крихтах крекеру, що залишилися, і викласти на тарілку. Поставити в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

412	Калорії
31g	Жир
17g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 412
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	40%
Насичені жири 7г	33%
Холестерин 77 мг	26%
Натрій 707мг	31%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 0г
Білок 16г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 31мг	2%
Залізо 3мг	17%
Калій 231 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com