Рецепт смаженої баранячої ноги з пряними травами
Смажена бараняча нога з травами
Втирання трав робить цю баранячу ногу такою смачною! Я завжди знав, що це Великдень, коли моя мама готувала її, і весь будинок пахне приголомшливо, коли вона готується. Це єдиний рецепт, який я спеціально попросив, коли переїхав самостійно.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 5
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- ½ чайної ложки меленого сушеного чебрецю
- ½ чайної ложки сушеного шавлії
- ½ чайної ложки сушеного майорану
- 1 столова ложка соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 лавровий лист
- 2 кілограми баранячої ноги
Вказівки
- Розігріти духовку до 300 градусів F (150 градусів C).
Примітка кухаря
Переконайтеся, що ви помножили рецепт натирання на половину кількості фунтів баранини, яку ви маєте; вам знадобиться достатньо, щоб добре намазати всю ногу.
Харчова цінність (на порцію)
| 276 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 1g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 276 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрій 781мг | 34% |
| Загальний вуглевод 1г | 0% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 0г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 1 мг | 3% |
| Кальцій 22мг | 2% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 340 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com