Качка по-чикагськи

Хрустка та волога качка, засмажена так, як готувала моя польська бабуся.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 3

1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (4 фунта) ціла качка
• 1 столова ложка часникового порошку
• 1 столова ложка цибулевого порошку
• сіль і перець за смаком
• 2 столові ложки кмину

Вказівки

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

389	Калорії
31g	Жир
5g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 389
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	40%
Насичені жири 11г	53%
Холестерин 91мг	30%
Натрій 66мг	3%
Загальний вуглевод 5г	2%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 1г
Білок 22г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 43 мг	3%
Залізо 4мг	20%
Калій 305мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com