Рецепт смаженої курки “Краще з двох світів
Смажене курча “Найкраще з обох світів
Хочете хрустку скоринку на курці, а всередині ніжне та вологе м’ясо? Спробуйте це. спочатку потрібно трохи попрацювати, а потім ви будете вдома!
Оновлено 10 листопада 2021 р.
Додати фото 8
1 год 50 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 15 хв
1 ціла смажена курка
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (4 фунта) ціла курка
- 1 столова ложка вершкового масла
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ цибулини, крупно нарізаної
- 1 стебло селери, розрізане на 4 частини
- ½ лимона, розрізаного на 4 частини
- 3 зубчики часнику, нарізані
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- 1 чайна ложка сушених італійських трав
Приготування
- Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C).
Примітка кухаря:
Накриваючи курку під час відпочинку, ви зіпсуєте хрустку скоринку. Потрошки протушкувати, зробити підливу з каструлі, що стікає.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 444 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 41g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 444 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 145мг | 48% |
| Натрій 172мг | 7% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 41г | |
| Вітамін С 10мг | 48% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 432 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com