Рецепт смаженої свинини з фенхелем та цибулею
Печеня зі свинини, фенхелю та цибулі
Чудово підходить для великих застіль! Оливкова олія може бути замінена вершковим маслом, якщо ви віддаєте перевагу оливковій олії, а не вершковому.
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 3
1 год 20 хв
Загальний час
1 год 50 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 склянка свіжої шавлії
- 1 ½ столові ложки свіжомеленого чорного перцю
- 2 чайні ложки свіжомеленого насіння кмину
- 1 (3 фунти) свиняча корейка без кісток – обрізана, згорнута і перев’язана
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 цибулини фенхелю, обрізані, верхівки зарезервовані
- 1 ½ склянки апельсинового соку
- 4 червоні цибулини з лушпинням, розрізані навпіл
- ½ склянки курячого бульйону
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- сіль за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
311 | Калорії |
17g | Жир |
15g | Вуглеводи |
24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 10 | |
Калорії 311 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
Насичені жири 6г | 31% |
Холестерин 73мг | 24% |
Натрій 152 мг | 7% |
Загальний вуглевод 15г | 5% |
Харчові волокна 3г | 12% |
Всього цукрів 5г | |
Білок 24г | |
Вітамін С 31мг | 155% |
Кальцій 94мг | 7% |
Залізо 2мг | 12% |
Калій 794мг | 17% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com