Рецепт солоного карамельного шоколадно-пеканового печива
Шоколадно-пеканове печиво з солоною карамеллю
Це пісочне печиво у формі відбитків пальців легке та розсипчасте. Солона карамель та темний шоколад додають смачної насиченості. Це печиво посіло перше місце на нещодавньому обміні печивом по сусідству.
Оновлено 13 червня 2022 року
Додати фото 12
Загальний час:
4 дюжини печива
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 1 склянка білого цукру
- 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту
- 3 ½ склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки солі
- 2 великих яйця, злегка збитих
- ¾ склянки подрібненого підсмаженого горіха пекан
- 44 карамельні цукерки
- 6 столових ложок жирних вершків для збивання
- крупна морська сіль
- 1 (6 унцій) пакетик напівсолодкої шоколадної стружки
- 1 столова ложка рослинної олії
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Застеліть 3-4 дека пергаментним папером.
Розтопити шоколадну стружку в мисці для мікрохвильової печі з 15-секундним інтервалом, помішуючи після кожного розтоплення, від 1 до 3 хвилин. Додайте олію. Полити печиво шоколадною глазур’ю.
Примітка кухаря:
Якщо карамель застигла до того, як все печиво буде заповнене, підігрійте її.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 176 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 48 | |
| Калорії 176 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 59 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 21г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 12г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 0мг | 1% |
| Кальцій 21мг | 2% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 56 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com