Рецепт соусу для спагетті “Польовий
Соус для спагетті “Польовий
Чудовий інгредієнт-сюрприз у цьому соусі – кориця, і я гарантую, що це абсолютно смачно! У військовій справі термін “польовий клас” стосується полковників і генералів, як в “Він офіцер польового класу”. Ось як цей рецепт отримав свою назву. будучи вершками врожаю! Це один з багатьох рецептів, які я накопичила як дружина військового за майже 30 років. Цей соус добре застигає.
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти нежирного яловичого фаршу
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ склянки червоного вина
- 1 (1 унція) упаковка сухої цибулевої супової суміші
- 1 (4,5 унції) банка консервованих грибів, злита
- 2 чайні ложки сушеного листя базиліка, подрібнені
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- 1 щіпка меленої кориці
- 1 щіпка меленого запашного перцю
- 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 (28 унцій) банка подрібнених помідорів
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- 1 склянка води
Приготування
- У великій сковороді підрум’янити м’ясо з часником на середньому вогні. Влийте вино; тушкуйте, часто помішуючи, 10 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 377 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 377 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 31% |
| Насичені жири 10г | 48% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрій 899мг | 39% |
| Загальний вуглевод 15г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 16мг | 82% |
| Кальцій 72мг | 6% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 859мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com