Рецепт соусу з кесо на грилі Poblano Poblano Queso Dip
Соус з сиром Поблано на грилі
З перцем, який зараз в достатку з’являється в саду, я думав про те, як його використати, і ця ідея мене вразила. Я вражений тим, як це вийшло! Цей соус м’який, ніжний, складний і абсолютно смачний!
Оновлено 3 січня 2022 року
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 перцю poblano
- оливкова олія першого віджиму
- 1 столова ложка несолоного вершкового масла
- 1 столова ложка універсального борошна
- 2 столові ложки подрібненої цибулі
- молоко
- 1 ½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек
- 2 унції вершкового сиру, розм’якшеного
- ½ чайної ложки кошерної солі
- ¼ чайної ложки копченої паприки
- 2 щіпки свіжого чорного меленого перцю
- 1 щіпка пластівців червоного перцю
- 1 щіпка кайенского перцю
- 1 (16 унцій) упаковка кукурудзяних чіпсів (наприклад, Tostitos® Cantina)
Вказівки
- Розігрійте відкритий гриль на сильному вогні (400 градусів F-200 градусів C) і злегка змастіть решітку олією.
Примітка кухаря:
Це м’яке занурення, тому не соромтеся додавати більше тепла!
Харчова цінність (на порцію)
| 495 | Калорії |
| 34g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 495 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 34 г | 44% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 33мг | 11% |
| Натрій 615мг | 27% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 15мг | 74% |
| Кальцій 296мг | 23% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 204 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com