Пучки спаржі з брі та прошутто

Спробуйте цей простий рецепт елегантної закуски або вишуканого гарніру з пучків спаржі, загорнутих у прошутто і прикрашених розплавленим брі.

Опубліковано 6 вересня 2018 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 30 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт тонких спаржевих списів, обрізаних
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка червоного винного оцту
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• 6 унцій нарізаного прошутто
• 4 унції сиру Брі, нарізаного скибочками по 1/4 дюйма
• 3 столові ложки подрібнених волоських горіхів

Приготування

1. Помістіть списи спаржі в поліетиленовий пакет, що закривається.

Примітка кухаря:

Якщо стебла спаржі товстіші, використовуйте тільки 2 на пучок.

Поживна цінність (на одну порцію)

343	Калорії
28g	Жир
6g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 343
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 28 г	36%
Насичені жири 11г	55%
Холестерин 66 мг	22%
Натрій 1035мг	45%
Загальний вуглевод 6г	2%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 2г
Білок 18г
Вітамін С 6 мг	32%
Кальцій 85мг	7%
Залізо 3мг	17%
Калій 301 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com