Справжній холодний чай “Лонг-Айленд

Існує кілька самозванців, які видають себе за холодний чай Лонг-Айленд. Насправді, є лише один правильний спосіб зробити ЛІТ. і це він!

Оновлено 30 вересня 2022 року
Додати фото 14

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Про холодний чай з Лонг-Айленда потрібно відразу ж прояснити одну річ: Це живе брехня. Для початку, не зовсім зрозуміло, що це насправді з Лонг-Айленда. Це спірне питання. Але, друзі, це точно не чай. Ви не знайдете в цьому коктейлі ні краплі чаю. Але не тримайте це проти нього. Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати цей 5-зірковий рецепт холодного чаю з Лонг-Айленда.

Що входить до складу холодного чаю Лонг-Айленд?

Деякі люди запитують, чи містить холодний чай Лонг-Айленд алкоголь? Хлопчик робить це коли-небудь!

Холодний чай Лонг-Айленд – це алкогольний еквівалент того, що діти колись називали “газованою водою для самогубців” (великий старий сплеск кожного напою з фонтанчика з газованою водою в одну величезну чашку, наповнену льодом). На перший погляд, чай з льодом “Лонг-Айленд” не здається життєздатним: Горілка, ром, джин, текіла, тріпл-сек – все це змішується в одній коктейльній склянці, пом’якшується лише краплею кисло-солодкої суміші та бризками коли. Звучить як неприємність. І, очевидно, вона може бути.

Але беззаперечним є те, що цей коктейль виявляється навряд чи вдалим, і яскравим прикладом того, коли ціле більше, ніж сума його частин. Змішування всіх цих міцних алкогольних напоїв разом якимось чином пом’якшує гостроту кожного окремого напою. Це, чесно кажучи, диво науки. Якимось чином цьому коктейлю, здавалося б, з уламків і залишків з винного шафи, вдається неможливе: він дійсно смакує. Дуже добре. Так що будьте обережні, друзі.

Як приготувати чай з льодом “Лонг-Айленд

Нижче ви знайдете повний рецепт з усіма інгредієнтами та вимірами, але приготувати холодний чай “Лонг-Айленд” не може бути простіше. Наповніть шейкер для коктейлів льодом. Додайте всі різні алкогольні напої плюс кисло-солодку суміш. Колу поки що відкладіть убік. Накрийте шейкер кришкою і гарненько струсіть, щоб всі алкогольні напої змішалися і охололи. Холодний чай “Лонг-Айленд” зазвичай подається в келиху Коллінза або ураганному келиху з великою кількістю свіжого льоду і великою кількістю кока-коли, яка наливається зверху, що створює цей чайний колір. Додайте скибочку свіжого лимона на гарнір (і щоб надати йому цей невинний вигляд холодного чаю) і відповідально насолоджуйтеся.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

” Це оригінальний і знаменитий рецепт ЛІТ! Ви отримали це так правильно! ” говорить rwladywolf. “Єдине, що я роблю по-іншому, це кладу все це в склянку Тома Коллінза, а потім перевертаю в шейкер і знову в склянку Тома Коллінза, а потім прикрашаю лимоном!”

” Це було досить міцно, і на смак НАБАГАТО краще, ніж те, що можна взяти в звичайному барі”, – каже LazyFoodieGirl. “Я знаю, що це не “автентично”, але в перший раз, коли я зробила це, у нас насправді не було під рукою коли, тому я замінила її імбирним елем, і це теж було досить до біса добре!”

“Це так смачно, – захоплюється ЧікаД. “Здається, що це якось нівелює смак алкоголю, і в цьому вся фішка! Ви могли б легко пити це в тих же кількостях, що і звичайний чай з льодом. Не варто!”

Більше на кшталт цього

Редакційний внесок Карла Хансона

Source: allrecipes.com