Рецепт стейка з гамбургера з кров’ю Рецепт стейка з кров’ю
Стейк “Тушкований гамбургер
Попередження: може стати звичним і щотижневим завсідником вашого кухонного столу. Гарна зміна темпу від традиційних бургерів, чудово подається з картопляним пюре або рисом. Його так легко підкоригувати і додати власну родзинку в цю страву. Хороша південна комфортна їжа.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 18
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 яйця
- 2 столові ложки цибулевого фаршу
- 1 столова ложка яловичого фаршу
- ½ чайної ложки чорного перцю
- 3 скибочки білого хліба
- 2 фунти нежирного яловичого фаршу
- 1 (10,75 унції) банка згущених вершків для грибного супу
- 1 (10,75 унції) банка води
- 1 тире вустерширський соус
Приготування
- Збийте в мисці яйця, цибулю, яловичий фарш і перець. Порвіть хліб на великі шматки і покладіть в миску. Дати хлібу просочитися протягом декількох секунд і додати яловичий фарш. Перемішати м’ясо з яєчно-хлібною сумішшю та сформувати 8 котлет.
Порада кухаря
Щоб приготувати цю страву в електричній сковороді, встановіть сковороду на 350 градусів F/175 градусів C для тушкування.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 298 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 298 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 121мг | 40% |
| Натрій 777мг | 34% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 36мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 328 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com