Рецепт стейка з рулету з фланку
Стейк з рулету
Я шукав і шукав правильний рецепт стейка з рулету і не знайшов його. Отже, я створив свій власний! Це був великий хіт, коли я приготував його для компанії.
Оновлено 21 березня 2022 року
Додати фото 42
Додатковий час:
Загальний час:
5 год 45 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (2 фунта) яловичий фланговий стейк
- ¼ склянки соєвого соусу
- ½ склянки оливкової олії
- 2 чайні ложки приправи для стейка
- 8 унцій тонко нарізаного сиру проволоне
- 4 скибочки товсто нарізаного бекону
- ½ склянки свіжого листя шпинату
- ½ склянки нарізаних грибів криміні
- ½ червоного болгарського перцю, очищеного від насіння і нарізаного соломкою
Приготування
- Покладіть біфштекс на обробну дошку коротким кінцем до себе. Починаючи з однієї з довгих сторін, розрізати м’ясо горизонтально в межах 1/2 дюйма від протилежного краю. (Ви також можете попросити м’ясника намазати стейк з фланку маслом замість того, щоб різати його самостійно).
Факти про поживну цінність (на порцію)
| 473 | Калорії |
| 37g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 473 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 37г | 47% |
| Насичені жири 12г | 62% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 1422мг | 62% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 14мг | 68 |
| Кальцій 310мг | 24% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 368 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com