Стейк “Віскі

Обсмажений на сковороді стейк, соус з віскі, гірчиці, коричневого цукру та розмарину, а також гарнір з хрусткого бекону створюють насичену та ароматну страву.

Оновлено 18 Листопада, 2022
Додати фото 9

Час маринування:
Загальний час:
1 год 5 хв
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 фунти яловичого круглого стейка, товщиною 1 дюйм
• сіль і перець за смаком
• 2 зубчики часнику, роздавлені
• ⅓ склянки солодко-гострої гірчиці, розділеної
• 4 скибочки бекону
• 1 столова ложка оливкової олії, або за потребою (за бажанням)
• ⅔ склянки бурбонського віскі
• 3 столові ложки подрібненого свіжого розмарину
• 2 столові ложки вустерширського соусу
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 1 столова ложка лимонного соку

Приготування

1. Посоліть стейки з обох боків, поперчіть та викладіть на тарілку.

Поживна цінність (на одну порцію)

511	Калорії
25g	Жир
16g	Вуглеводи
33g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 511
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 25 г	32%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 97 мг	32%
Натрій 546мг	24%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 1г	3%
Загальний цукор 11г
Білок 33г
Вітамін С 4 мг	20%
Кальцій 35 мг	3%
Залізо 4мг	21%
Калій 601мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com