Рецепт стейка зі спідниці в соєвому маринаді
Стейк зі спідницею в соєвому соусі
Це дійсно чудовий рецепт, який можна подавати з рисом.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
3 год. 35 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ склянки солодкого соєвого соусу (індонезійський кекап маніс)
- 1 чашка саке
- 1 склянка ананасового соку
- 1 чашка міріна
- ½ склянки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
- ¼ пучка свіжої кінзи, подрібненої
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 столова ложка подрібненого лука-шалот (зелена цибуля)
- 1 столова ложка пасти чилі (за бажанням)
- 1 (1 фунт) стейк зі спідниці
Приготування
- Збийте солодкий соєвий соус, саке, ананасовий сік, мірін, соєвий соус зі зниженим вмістом натрію, кінзу, цукор, імбир, часник, цибулю-шалот і пасту чилі разом у великій скляній або керамічній мисці. Додайте стейк зі спідниці і киньте, щоб покрити. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і поставте маринуватися в холодильник на 3 години.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 437 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 437 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрій 6517 мг | 283% |
| Загальний вуглевод 46г | 17% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 34г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 8 мг | 41% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 550мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com