Рецепт супу для недільного обіду
Недільний обідній суп
Я приготувала цей курячо-овочевий суп для своєї свекрухи однієї неділі, коли вона погано себе почувала. Це був великий успіх. Ви можете приготувати його з грудочками, просто подрібнивши овочі, або переробити їх в однорідну масу в кухонному комбайні. Ви також можете змінити овочі на свій смак.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 45 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 5 склянок води
- 2 цибулини, нарізані
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 зелений перець чилі, очищений від насіння і нарізаний кубиками
- 4 картоплини, нарізані
- 1 кабачок, нарізаний
- 8 грибів, нарізаних
- 1 (10,75 унції) банка томатного пюре
- 1 (11 унцій) банка солодкої кукурудзи, злита
- ¼ середньої головки капусти, дрібно нарізаної
- 2 морквини, нарізані
- 2 стебла селери, нарізані
- 2 кубики курячого бульйону
- 2 столові ложки суміші спецій
- 1 ¼ склянки жирних вершків
- паприка, для прикраси
Приготування
- У великій каструлі відварити курку в 5 склянках води приблизно 30 хвилин. Злийте воду, зберігши рідину, і наріжте курку.
Поживна цінність (на порцію)
| 326 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 326 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 9г | 44% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрій 620мг | 27% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 6г | 23% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 59 мг | 295% |
| Кальцій 93мг | 7% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 1044мг | 22% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com