Рецепт супу з кабачків з жовтцем
Суп з кабачків “Лютик
Вершковий суп з тонною аромату. Ви можете замінити будь-які зимові патисони.
Оновлено 18 жовтня 2022 р.
Додати фото 21
Загальний час приготування:
1 год 15 хв
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 великий кабачок жовтець, розрізаний навпіл і насіннєвий
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 жовта цибуля, нарізана кубиками
- 4 склянки курячого бульйону
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного майорану
- 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю, або за смаком
- ⅓ чайної ложки меленого кайенского перцю
- 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, розм’якшеного
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Помістіть патисони зрізаною стороною вниз у форму для випікання; залийте 1/4 дюйма води.
Примітка кухаря:
За бажанням замініть подрібнений свіжий базилік на сушений. За бажанням замініть літній чабер або чебрець на майоран.
Харчова цінність (на порцію)
| 186 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 186 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрій 483мг | 21% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 24 мг | 120% |
| Кальцій 79 мг | 6% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 699мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com