Рецепт супу з капусти від мого тренера
Кале-суп від мого тренера
Стільки смаку і так легко налаштувати за своїм вибором зелені! Ви навіть можете замінити овочевий бульйон, щоб зробити це повністю вегетаріанською стравою! Подавайте з хрустким хлібом для занурення. Смакує ще краще на наступний день! Приємного апетиту!
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 3
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії або за потребою
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками
- 5 морквин, нарізаних скибочками
- 5 стебел селери, нарізаних
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (32 рідких унції) контейнер курячого бульйону
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, злита і промита
- 1 (15 унцій) банка квасолі каннелліні, злита і промита, розділена
- 1 склянка нарізаної капусти або за смаком
- 1 столова ложка яблучного оцту або за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію в каструлі на середньому вогні; готувати і помішувати цибулю, моркву, селеру, сіль і перець в гарячій олії, поки морква не стане м’якою, від 10 до 15 хвилин. Додайте часник до овочевої суміші і готуйте до появи аромату, приблизно 2 хвилини.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 233 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 233 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрій 946 мг | 41% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Харчові волокна 10г | 37% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 22 мг | 111% |
| Кальцій 107мг | 8% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 595мг | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com