Рецепт супу з куркою та фарро в горщику швидкого приготування
Суп з куркою та фарро в горщику швидкого приготування
Курка, фарро та кілька основних продуктів роблять цю страву чудовою. Фарро збереже трохи укусу при приготуванні.
Оновлено 7 грудня 2020 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки олії авокадо
- 2 склянки моркви, розрізаної вздовж і нарізаної скибочками по 3/4 дюйма
- 1 склянка нарізаної селери з листям
- 1 середня цибуля-порей, розрізана навпіл уздовж і нарізана
- 1 ½ чайної ложки подрібненого часнику
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 чайна ложка меленого чебрецю
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 5 склянок курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 склянка фарро, промита
- 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток, обрізаних
Приготування
- Увімкніть багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Соте”. Нагрійте олію в гарячій каструлі та додайте моркву, селеру та цибулю-порей. Готувати, часто помішуючи, поки овочі не стануть м’якими, 3-4 хвилини. Додати часник і готувати до появи аромату, приблизно 30 секунд. Додати томатну пасту і готувати 1 хвилину. Перемішати чебрець, орегано, петрушку, сіль і перець. Влити в каструлю бульйон, додати фарро і перемішати. Опустити курячі грудки в рідину. Закрийте та зафіксуйте кришку.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 279 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 279 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 614мг | 27% |
| Загальний вуглевод 32г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 7 мг | 34% |
| Кальцій 60мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 562мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com