Такос для сніданку “Мігас

Мігас – це зазвичай приготовані яйця зі смаженими смужками тортильї. Однак мені подобається “деконструйована” версія. Я готую яйця з чилі та цибулею, начиняю яєчною сумішшю тортилью, а зверху кладу смажені кукурудзяні смужки.

Оновлено 13 січня 2022 року
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 великих яйця
• 1 столова ложка молока
• сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 (4 унції) банка вилупленого перцю чилі
• ¼ склянки цибулі, нарізаної кубиками
• 6 (6 дюймів) кукурудзяних коржів
• 2 (6-дюймові) кукурудзяні коржі, готові до випікання або смаження

Приготування

1. Розбийте яйця в миску і збийте з молоком, сіллю і перцем. Відставити в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

456	Калорії
19g	Жир
55g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 456
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 19 г	24%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 388 мг	129%
Натрій 235мг	10%
Всього вуглеводів 55г	20%
Харчові волокна 8г	29%
Загальний цукор 6г
Білок 20г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 153мг	12%
Залізо 3мг	18%
Калій 371 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com