Рецепт татового соусу до гамбургерів
Татова підлива до гамбургерів
Це один з моїх улюблених рецептів “дешевої їжі”, який я дізнався від свого південного кулінара. Вершкова підлива для гамбургерів з правильною сумішшю спецій ідеально підходить до домашнього печива, картопляного пюре, рису, смаженої картоплі… практично до всього!
Оновлено 13 вересня 2022
Додати фото 36
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти нежирного яловичого фаршу
- ½ цибулини, дрібно нарізаної
- 5 склянок молока
- 2 столові ложки гранул курячого бульйону
- 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
- 1 чайна ложка меленого шавлії
- сіль і перець за смаком
- ½ склянки борошна грубого помелу
Приготування
- Висипати яловичий фарш у велику глибоку сковороду на середньо-сильний вогонь. Готувати і помішувати до рівномірного підрум’янення. Злити більшу частину жиру, залишивши рівно стільки, щоб покрити сковороду. Додайте цибулю і готуйте ще кілька хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 488 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 39g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 488 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 27 г | 35% |
| Насичені жири 13 г | 63% |
| Холестерин 130мг | 43% |
| Натрій 586мг | 25% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 10г | |
| Білок 39г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 261мг | 20% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 638мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com