Рецепт татової пад тайської лапші
Татів пад тай
Це найкращий рецепт пад тай коли-небудь. Пад Тай мого батька краще, ніж більшість тайських ресторанів! Мені подобається через всі свіжі інгредієнти, він не жирний. Він ситний і здоровий. У цьому рецепті немає м’яса.
Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 13
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ фунта паростків квасолі
- 6 унцій тайської рисової локшини
- 4 яйця
- сіль
- 3 столові ложки соку лайма
- 3 столові ложки кетчупу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- ¼ склянки рибного соусу
- 3 столові ложки арахісової олії
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 ½ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 2 склянки тертої моркви
- ⅔ склянки подрібненого арахісу
- 1 склянка зеленої цибулі, нарізаної 1-дюймовими шматочками
Приготування
- Довести каструлю з водою до кипіння. Бланшувати паростки квасолі в киплячій воді приблизно 30 секунд, вийняти і добре відцідити. Коли вода знову закипить, додати локшину. Варити 3-5 хвилин, поки вона не стане м’якою, але твердою; злити воду і промити під холодною водою.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 554 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 62g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 554 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрій 1421мг | 62% |
| Всього вуглеводів 62г | 23% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Всього цукрів 15г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 27мг | 133% |
| Кальцій 115мг | 9% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 767мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com