Рецепт традиційного кугеля з яблучної локшини
Традиційний яблучний кугель з локшиною
Солодка яблучно-локшинова страва східноєвропейського походження. Кугелі можна приготувати з різними смаками, як солодкими, так і солоними. Подають теплим або холодним, як гарнір або десерт. Як і лазанья, кугель смакує краще на наступний день після приготування. Джонаголд і Римський красень – два сорти яблук, які ідеально підходять для цієї страви.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
1 8-дюймова квадратна сковорода
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 чашки яєчної локшини
- 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, розм’якшеного
- ¼ склянки коричневого цукру або більше за смаком
- 1 (16 унцій) упаковка сиру
- 1 яйце
- 2 яєчних білка
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 2 твердих, терпких яблука – видалити серцевину, розрізати на четвертинки і тонко нарізати
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастіть 8-дюймову квадратну сковороду.
Харчова цінність (на порцію)
| 248 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 9 | |
| Калорії 248 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 16% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 70мг | 23% |
| Натрій 300мг | 13% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 172 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com