Рецепт тунця теріякі
Тунець теріякі
Це страва з тунця, обсмаженого на сковороді, яку найкраще подавати з тертою морквою.
Обновлено 4 Серпня, 2022
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки соусу теріякі
- 1 ½ фунта стейків тунця сорту сашимі
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 1 лимон
- 1 столова ложка кунжуту
- 2 чайні ложки морської солі
- чорний мелений перець за смаком
- 1 морква, натерта на тертці
Приготування
- Налити соус теріякі в неглибоку тарілку або миску і покласти в соус стейки тунця для маринування. Накрити кришкою і залишити маринуватися приблизно на 45 хвилин при кімнатній температурі. Стейки приготуються більш рівномірно, якщо вони не будуть холодними.
Примітка
Дані про поживність для цього рецепта включають інформацію для повної кількості інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування і т.д. фактична кількість витраченого маринаду буде змінюватися.
Дані про поживну цінність (на одну порцію)
| 304 | Калорійність |
| 10g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 43g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 304 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрій 2336мг | 102% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 43г | |
| Вітамін С 23мг | 116% |
| Кальцій 83мг | 6% |
| Залізо 13мг | 72% |
| Калій 955мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com