Рецепт тушкованих фрикадельок
Тушковані фрикадельки
До складу цих смачних фрикадельок входить зелений перець, цибуля та панірувальні сухарики по-італійськи, запечені в золотистому грибному соусі. Рецепт – моя власна розробка.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 21
Загальний час:
1 год 30 хв
4-6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти нежирного яловичого фаршу
- ⅓ склянки дрібно нарізаного зеленого болгарського перцю
- ⅓ склянки дрібно нарізаної цибулі
- 2 яйця
- 1 ½ склянки сухих панірувальних сухарів по-італійськи
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 (10,75 унції) банки згущеного супу із золотистих грибів
- 1 склянка нарізаних свіжих грибів
- 1 склянка сметани
- ½ склянки молока
- 2 столові ложки соусу для підрум’янювання
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Коли фрикадельки закінчать випікатися, вийняти їх з дека і покласти в супову суміш. Перемішайте фрикадельки, щоб покрити. Повернути в розігріту духовку і запікати 20-30 хвилин, або поки соус не почне пузиритися.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 849 | Калорії |
| 55g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 45g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 849 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 55 г | 71% |
| Насичені жири 24г | 118% |
| Холестерин 238 мг | 79% |
| Натрій 1920мг | 83% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 45г | |
| Вітамін С 10мг | 50% |
| Кальцій 178мг | 14% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 784мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com