Рецепт тушкованого зеленого чилі в мультиварці
Тушкований зелений чилі на повільній плиті
Після багатьох спроб і помилок я знайшов найкращий спосіб приготувати тушкований зелений чилі! Легко зібрати разом і смачно їсти. Я думаю, що батат і кукурудза надають йому трохи більше смаку, плюс це відмінний спосіб отримати більше овочів. Загалом дуже ситна їжа. Я люблю подавати з четвертинками коржів для занурення!
Опубліковано 10 березня 2020 р.
Додати фото 3
6 годин 10 хвилин
Загальний час
6 год 30 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 ½ фунта свинячої вирізки без кісток, нарізаної кубиками розміром 3/4 дюйма
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів, злита
- 2 (7 унцій) банки нарізаного кубиками зеленого чилі
- 2 батати, очищені та нарізані 1/2-дюймовими шматочками
- ½ цибулини, крупно нарізаної
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 1 ½ чайної ложки меленого кмину
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка солі
- чорний мелений перець за смаком
- 1 столова ложка гострого перцевого соусу
- 1 склянка замороженої кукурудзи
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
Приготування
- Змішайте свинину, помідори, зелений перець чилі, батат, цибулю, часник, кмин, орегано, сіль, чорний перець і гострий перцевий соус в мультиварці. Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні, поки свинина не стане дуже м’якою, від 6 до 7 годин.
Харчова цінність (на порцію)
636 | Калорії |
28g | Жир |
52g | Вуглеводи |
44g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 636 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 28 г | 35% |
Насичені жири 10г | 52% |
Холестерин 129мг | 43% |
Натрій 1443мг | 63% |
Всього вуглеводів 52г | 19% |
Харчові волокна 8г | 29% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 44г | |
Вітамін С 78мг | 388% |
Кальцій 172мг | 13% |
Залізо 5мг | 27% |
Калій 2090мг | 44% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com