Тушкована яловича печінка

Якщо ви любите печінку, вам сподобається цей спосіб її приготування. Легко і смачно. Якщо ви не любите печінку, спробуйте цей спосіб, і, можливо, вона вам сподобається.

Оновлено 12 вересня 2022 р.

Додати фото 9

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 столові ложки рослинної олії
• 1 велика цибулина, нарізана
• 1 фунт яловичої печінки
• ½ склянки універсального борошна
• 1 чайна ложка солі або за смаком
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю або за смаком
• 1 (8 унцій) банка томатного соусу
• ¼ склянки води
• ½ чайної ложки сушеного орегано

Приготування

1. Нагріти рослинну олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити цибулю до м’якості, але не до коричневого кольору. Вийняти зі сковороди за допомогою шумівки і відкласти в сторону. Наріжте печінку на порційні шматочки і видаліть будь-яку оболонку.

Поживна цінність (на порцію)

330	Калорії
15g	Жир
23g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 330
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 312мг	104%
Натрій 955мг	42%
Загальний вуглевод 23г	8%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 4г
Білок 26г
Вітамін С 8 мг	42%
Кальцій 28 мг	2%
Залізо 7мг	39%
Калій 617мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com