Рецепт вечері з курячого філе на день подяки на сковороді
Вечеря з корнуельської курки на День Подяки на сковороді
Зробіть вечерю на День Подяки ще більш елегантною, коли кожен отримає свою власну індивідуальну корнуольську курку. Покладіть коренеплоди під курку і обсмажте на листі до готовності. Соки від курки приправляють овочі. Дуже смачно! Зберігати приправу можна в закритому вигляді протягом 6 місяців.
Опубліковано 4 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
2 корнуольські курки
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 3 фунти картоплі, очищеної та нарізаної кружальцями
- 2 моркви, нарізані великими шматками
- 1 цибулина, нарізана великими скибочками
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки італійської приправи, розділені
- 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
- 2 (2 фунта) корнуольських мисливських курки
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ клина лимона
- ½ склянки курячого бульйону
- ½ столової ложки борошна грубого помелу або більше за потребою
- 2 столові ложки води або більше за потребою
Приготування
- Розігріти духовку до 500 градусів F (260 градусів C). Збризніть велике деко кулінарним спреєм.
Примітки кухаря:
Смажте при такій високій температурі, на яку здатна ваша духовка, але не смажте.
Не соромтеся замінити бульйон на бульйон. Якщо ви не можете отримати 1/2 склянки каструлі, можна замінити її курячим бульйоном.
Щоб зробити власну італійську приправу, просто розчавіть 3 столові ложки сушеного орегано, 3 столові ложки сушеного базиліка і 2 столові ложки сушеної петрушки між долонями і з’єднайте з 1 чайною ложкою сушеного розмарину, 1 чайною ложкою майорану, 1 чайною ложкою шавлії, 2 чайними ложками цибулевого порошку, 2 чайними ложками часникового порошку і 1 чайною ложкою пластівців червоного перцю.
Поживна цінність (на одну порцію)
591 | Калорії |
16g | Жир |
68g | Вуглеводи |
44g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 591 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
Насичені жири 6г | 29% |
Холестерин 181мг | 60% |
Натрій 370мг | 16% |
Всього вуглеводів 68г | 25% |
Харчові волокна 10г | 36% |
Загальний цукор 6г | |
Білок 44г | |
Вітамін С 75 мг | 373% |
Кальцій 118мг | 9% |
Залізо 5мг | 28% |
Калій 2021мг | 43% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com