Рецепт веганської начинки для тако з квасолі
Веганська квасолева начинка для тако
Начинка для тако з використанням смаженої квасолі як основи. Чудово поєднується з черепашками тако, коржиками або чіпсами.
Оновлено 2 липня 2021 р.
Додати фото 35
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 болгарський перець, нарізаний
- 2 (14,5 унцій) банки чорної квасолі, промиті, злиті та розім’яті
- 2 столові ложки жовтого кукурудзяного борошна
- 1 ½ столові ложки кмину
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 1 склянка сальси
Приготування
- Нагріти оливкову олію в середній сковороді на середньому вогні. Перемішати цибулю, часник і болгарський перець; готувати до готовності. Перемішати квасолеве пюре. Додати кукурудзяне борошно. Змішати кмин, паприку, кайенский перець, порошок чилі та сальсу. Накрийте кришкою і готуйте 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 142 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 142 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 3% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Натрій 596 мг | 26% |
| Всього вуглеводів 24г | 9% |
| Харчові волокна 9г | 31% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 17мг | 87% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 503мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com