Вегетаріанський пад тай

Цей рецепт пад тай – не гостра, вегетаріанська версія традиційної страви з целофановою локшиною. Подавайте самостійно для швидкого перекусу, або з різноманітними каррі для більш вишуканої трапези.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (6,75 унції) упаковка тонкої рисової локшини
• 2 столові ложки рослинної олії
• 3 унції смаженого тофу, нарізаного тонкими смужками
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 яйце
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 щіпка білого цукру
• 2 столові ложки подрібненого арахісу
• 1 склянка свіжих паростків квасолі
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
• 1 лайм, нарізаний часточками

Приготування

1. Помістити локшину в термостійкий посуд і залити окропом. Залиште на 5 хвилин, щоб локшина стала податливою, але не кашоподібною; злийте воду і відставте в сторону.

Поживна цінність (на одну порцію)

352	Калорії
15g	Жир
47g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 352
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 47 мг	16%
Натрій 335мг	15%
Всього вуглеводів 47г	17%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 3г
Білок 9г
Вітамін С 9мг	44%
Кальцій 108мг	8%
Залізо 2мг	12%
Калій 163 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com