Вегетаріанський вальдорфський салат

Якщо можливо, готуйте салат в день, коли він буде подаватися на стіл, щоб яблука не стали коричневими. Деякі люди віддають перевагу терпким яблукам, а не солодким, тому використовуйте свої улюблені. Цей салат також добре подавати на нарізаному крес-салаті. Смачного і щасливого Дня подяки!

Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 3

4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 склянки нарізаних яблук
• 1 ½ лимона, вичавлений сік
• ¼ склянки нарізаної селери
• ¼ склянки подрібнених волоських горіхів
• ¼ склянки родзинок
• ¼ склянки винограду без кісточок, розрізаного навпіл
• ½ склянки жирних вершків, збитих
• ¼ склянки майонезу
• 1 щіпка меленого мускатного горіха

Приготування

1. У салатнику змішати яблука, лимонний сік, селеру, волоські горіхи, родзинки та виноград.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

327	Калорії
27g	Жир
25g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 327
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 27г	35%
Насичені жири 9г	46%
Холестерин 46 мг	15%
Натрій 99 мг	4%
Загальний вуглевод 25г	9%
Харчові волокна 5г	16%
Загальний цукор 14г
Білок 3г
Вітамін С 36мг	180%
Кальцій 65мг	5%
Залізо 1мг	4%
Калій 289 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com