Рецепт вершкового супу з кабачків Delicata
Вершковий суп з патисонів “Делікатес
Обсмажені патисони надають ніжну солодкість цьому вершковому супу. Цибуля, овочевий бульйон і обсмажені патисони готуються разом з нежирним грецьким йогуртом і переробляються до тонкої консистенції для отримання неймовірно насиченого смаку супу. Для цього також чудово підійде курячий бульйон.
Рецепт від Стелли
Опубліковано 9 березня 2020 року
Додати фото 1
1 год 15 хв
Загальний час:
1 год 35 хв
5 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 делікатесних патисони, розрізані навпіл уздовж і насінні
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 цибулина, нарізана
- 3 склянки овочевого бульйону
- 1 ½ склянки простого знежиреного грецького йогурту
- ½ чайної ложки свіжо натертого мускатного горіха
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Поживна цінність (на порцію)
| 218 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 218 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 7% |
| Насичені жири 3 г | 16% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрій 343 мг | 15% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 32мг | 159% |
| Кальцій 110мг | 8% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 966мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. […]
[…] […]
Source: allrecipes.com