Вершковий суп з капустяними сосисками в горщику швидкого приготування

За допомогою горщика швидкого приготування Instant Pot® можна швидко приготувати заспокійливий суп, який не потребує багато часу.

Опубліковано 4 квітня 2019 року
Додати фото 5

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 середня цибулина, нарізана
• 1 фунт свинячої ковбаси з шавлією
• 1 склянка води
• 1 чайна ложка основи курячого супу (наприклад, Better than Bouillon®)
• 1 червона картопля, нарізана кубиками
• 2 склянки нарізаної капусти
• 1 щіпка часнику сіль, або за смаком
• чорний мелений перець за смаком
• 1 щіпка меленого запашного перцю (за бажанням)
• ½ склянки молока, розділеного
• ½ склянки молока половина на половину, розділена
• 2 столові ложки універсального борошна
• 2 чайні ложки подрібненого свіжого кропу, або за смаком

Приготування

1. Увімкніть багатофункціональну каструлю-скороварку (наприклад, Instant Pot®) і виберіть функцію “Соте”. Додайте вершкове масло і помішуйте, поки воно не розтопиться. Додати цибулю; часто помішувати, поки не підрум’яниться. Перекласти на тарілку. Додати ковбасу і готувати, розбиваючи дерев’яною ложкою на дрібні шматочки, до утворення коричневої скоринки, приблизно 5 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

476	Калорії
35g	Жир
22g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 476
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 35 г	44%
Насичені жири 15г	74%
Холестерин 94мг	31%
Натрій 1370мг	60%
Всього вуглеводів 22г	8%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 5г
Білок 20г
Вітамін С 31мг	156%
Кальцій 131мг	10%
Залізо 2мг	11%
Калій 723мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com