Відвар зі свіжих креветок

Ось як я готую креветки. Ви можете їсти їх охолодженими, з коктейльним соусом або додати у свій улюблений рецепт. Я люблю додавати ці креветки в coctel de camaron (мексиканський коктейль з креветок).

Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 6

Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка пива
• ½ цибулини, нарізаної
• 2 столові ложки пластівців червоного перцю
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 2 столові ложки солі
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• 1 столова ложка спецій для маринування
• 1 чайна ложка сушеного мексиканського орегано
• 2 лаврових листа
• холодна вода, за потребою
• 1 фунт сирих креветок

Приготування

1. Змішати в каструлі пиво, цибулю, пластівці червоного перцю, петрушку, сіль, масло, часник, спеції для маринування, орегано і лаврове листя; додати достатньо холодної води, щоб заповнити каструлю. Довести суміш до кипіння.

Примітка кухаря:

Після того, як креветки зваряться, відвар можна викинути або зберегти для використання в якості бульйону.

Примітка редактора:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів відвару. Фактична кількість спожитого відвару буде відрізнятися.

Харчова цінність (на порцію)

420	Калорії
15g	Жир
20g	Вуглеводи
40g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 420
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 8г	41%
Холестерин 376 мг	125%
Натрій 7527мг	327%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 4г	14%
Загальний цукор 3г
Білок 40г
Вітамін С 22мг	109%
Кальцій 193мг	15%
Залізо 7мг	39%
Калій 709мг	15%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com