Свіжий соус для спагетті

Свіжі ромські помідори м’яко тушкуються з цукіні, зеленим і червоним болгарським перцем, грибами та зеленню для пікантного соусу для спагетті без м’яса. Додавання сиру рікотта безпосередньо перед подачею робить соус приємним і насиченим.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої бібліотеки, що постійно зростає. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.

Опубліковано 2 серпня 2021 р.
Додати фото 3

6 годин 30 хвилин
Загальний час:
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 18 помідорів рома (слива)
• 2 (6 унцій) банки томатної пасти
• ½ склянки вершкового масла
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 5 лаврових листів
• 1 велика біла цибуля, нарізана
• 1 великий кабачок, нарізаний
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний
• 1 (8 унцій) упаковка свіжих грибів, нарізаних
• 2 столові ложки сушеного орегано
• 1 столова ложка італійської приправи
• 2 чайні ложки порошку чилі
• 2 столові ложки суміші коричневого цукру SPLENDA® від SPLENDA
• 1 (15 унцій) контейнер сиру рікотта

Приготування

1. Доведіть до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте помідори і варіть 10 хвилин. Злити воду і промити холодною водою. Зняти шкірку, повернути помідори в каструлю і розім’яти їх в пюре. Перемішати томатну пасту і 2 склянки води. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні.

Примітка

Це версія рецепта зі зниженим вмістом цукру, який спочатку був представлений домашнім кулінаром Allrecipes.

Розмір порції: 1 склянка соусу для спагетті

Харчова цінність (на порцію)

194	Калорії
11g	Жир
19g	Вуглеводи
7g	[…]

[…]

[…]
[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	7%
[…]	[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com